Состоит из холодных роллов:
1. классическая филадельфия(рис, лосось, нори,сливочный сыр,огурец)
2. итальянский с лососем(рис,нори,сливочный сыр, сыр чеддер,лосось, огурец)
3. филадельфия угорь в кунжуте(рис, угорь, сливочный сыр, огурец, унаги, кунжут)
4. аляска (рис, нори, темпурная креветка, крем сыр, огурец, чука)
5. фьюжн (рис, лосось, нори, крем сыр, огурец, лист салата, кунжут, масаго)